sábado, 6 de setembro de 2008

A importância dos fungos!

Os fungos como decompositores: Os fungos são organismos extremamente importantes para o equilíbrio da natureza. As espécies saprófitas , juntamente com determinadas bactérias, desempenham o papel de decompositores, destruindo cadáveres e restos de plantas e animais. Isso permite que a matéria orgânica dos seres mortos possa ser aproveitada pelos novos seres que nascem.
Eles também possuem importância econômica, estão presentes na produção de alimentos como pães, bebidas alcoólicas, queijos e etc. Cerca de duzentos tipos de cogumelo são usados na alimentação humana. Estão presentes também na produção de substâncias de uso farmacêuticas como a penicilina.